孕妇缺钙可导致（）症。

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。

填空题使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是（）含量较低。

人体内含量小于0.01%的矿物质称（）。

填空题人体内含量小于0.01%的矿物质称（）。

富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（）和多环芳烃。

填空题富含蛋白质的食物在烧焦时最容易产生（）和多环芳烃。