单项选择题
A.钼盐 B.美蓝 C.维生素C D.硫代硫酸钠 E.葡萄糖
为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）。A.低温贮存B.使食物中心温度达60℃以上即可C.使食物...
单项选择题为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）。
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
沙门菌属食物中毒时进行病因诊断的依据是（）。A.临床表现B.流行病学特点C.肥达试验D.神奈川试验E.H抗原检...
单项选择题沙门菌属食物中毒时进行病因诊断的依据是（）。
A.临床表现 B.流行病学特点 C.肥达试验 D.神奈川试验 E.H抗原检测
食物中毒最常见的一类是（）。A.细菌性食物中毒B.非细菌性食物中毒C.有毒动植物中毒D.化学性食物中毒E.真菌...
单项选择题食物中毒最常见的一类是（）。
A.细菌性食物中毒 B.非细菌性食物中毒 C.有毒动植物中毒 D.化学性食物中毒 E.真菌毒素和霉变食品中毒
