单项选择题
A.厨房所有抹布洗净后消毒 B.清洁工作区域 C.清洗消毒所有餐具、用具 D.刀具清洗后按规定位置摆放，砧板清洁后竖立摆放
下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？A.以服务手册为依据，明确清洁标准，制定清洁计划 B.清洁周...
单项选择题下列关于餐厅计划清洁卫生安排不正确的是哪项（）？
关于餐厅餐桌清洁步骤，下列不正确的是哪项（）？A.先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁B.再用干净的湿润...
单项选择题关于餐厅餐桌清洁步骤，下列不正确的是哪项（）？
A.先使用含洗洁精的湿润抹布对餐桌进行全面清洁 B.再用干净的湿润的抹布进行擦拭 C.注意不使洗洁精残留在桌面上。 D.清洗完毕后用干净的干抹布吸干水分
下列不属于餐厅月清洁的项目是哪项（）？A.空调外机B.灭蚊灯C.椅套D.吊灯
单项选择题下列不属于餐厅月清洁的项目是哪项（）？
A.空调外机 B.灭蚊灯 C.椅套 D.吊灯
