秋植蔗的工艺成熟特点是早熟糖分高，因为秋植蔗生长期长，并经历2个高温高湿和强光的生长阶段。

同一甘蔗品种，秋植蔗的成熟期比宿根蔗迟。

判断题同一甘蔗品种，秋植蔗的成熟期比宿根蔗迟。

宿根蔗补苗宜采用新蔗种茎进行补种。

判断题宿根蔗补苗宜采用新蔗种茎进行补种。

宿根蔗是指甘蔗收获后利用留在地下的根系发芽长成的甘蔗植株。

判断题宿根蔗是指甘蔗收获后利用留在地下的根系发芽长成的甘蔗植株。