单项选择题
A.没污染 B.细菌污染越小 C.细菌污染越大 D.细菌数越少
与常乳相比，初乳中的乳糖含量（）。A.时高时低 B.不变 C.降低 D.增高
单项选择题与常乳相比，初乳中的乳糖含量（）。
乳的细菌污染愈严重，则还原酶的数量（）。A.不变B.基本不变C.愈少D.愈多
单项选择题乳的细菌污染愈严重，则还原酶的数量（）。
A.不变 B.基本不变 C.愈少 D.愈多
测定乳的密度时，要受乳的（）影响.A.乳糖量B.酸度C.色泽D.温度
单项选择题测定乳的密度时，要受乳的（）影响.
A.乳糖量 B.酸度 C.色泽 D.温度
