菜心的供应季节为（）为主。

上海青在（）地区为主要产地。A.长江以南B.黄河以南C.长江以北D.黄河以北

单项选择题上海青在（）地区为主要产地。

兰花形花刀刀距深度为（）。A.1/3B.2/3C.1/4D.2/4

单项选择题兰花形花刀刀距深度为（）。

兰花形花刀是在两侧用（）方法制成。A.直刀切B.直刀剞C.直刀推剞D.平刀片

单项选择题兰花形花刀是在两侧用（）方法制成。