单项选择题
A.中餐厅 B.高级西餐厅 C.大型多功能厅 D.咖啡厅
餐饮市场中，高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场（）。A.领导着美食潮流、影响着餐...
单项选择题餐饮市场中，高、中、低档餐饮企业各具特色、错位经营、和平共处。中低档餐饮市场（）。
A.领导着美食潮流、影响着餐饮时尚 B.占据了较大比例的市场份额 C.注重追求文化品位、体现个性魅力 D.客源以社会名流、专家学者、高档商务客人为主
餐饮企业经营中需要支付昂贵的品牌使用费的是（）。A.独立经营B.特许经营C.外资自主经营D.连锁经营
单项选择题餐饮企业经营中需要支付昂贵的品牌使用费的是（）。
A.独立经营 B.特许经营 C.外资自主经营 D.连锁经营
餐饮企业经营方式多样，独立经营的单体餐饮企业特点是（）。A.可以向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权B.管理模式...
单项选择题餐饮企业经营方式多样，独立经营的单体餐饮企业特点是（）。
A.可以向知名品牌餐饮母公司购得商标使用权 B.管理模式统一，能有效控制成本 C.统一服务方式 D.有自己的品牌，但企业影响力受地域限制
