（）是快餐业最大的直接变动成本，它直接影响着快餐企业的利润。

一般来说传统餐饮店通常实行（）。A.岗位负责制B.工业化C.机械化D.主厨制

单项选择题一般来说传统餐饮店通常实行（）。

快餐企业经营中，（）是固定成本。A.水电费B.人事费C.广告费D.租金

单项选择题快餐企业经营中，（）是固定成本。

快餐产品只有（）才能降低培训难度，减少人员流动造成的质量风险。A.简单化B.工业化C.统一化D.工厂化

单项选择题快餐产品只有（）才能降低培训难度，减少人员流动造成的质量风险。