龙井茶炒制青锅时温度过高，会造成（）。

红碎茶与工夫红茶加工中区别最大的工学是（）。A.萎凋B.揉切C.发酵D.干燥

单项选择题红碎茶与工夫红茶加工中区别最大的工学是（）。

红条茶初制工序中，揉捻的目的是（）。A.去除多余的水分B.塑造茶形和奠定发酵基础C.减少茶汤苦涩味物质D.降低...

单项选择题红条茶初制工序中，揉捻的目的是（）。

调节自动链板式茶叶烘干机出叶时间，采用调节（）A.摊叶厚度B.链板速度C.热风风门D.出叶量

单项选择题调节自动链板式茶叶烘干机出叶时间，采用调节（）