多项选择题
A.口味重鲜嫩清脆 B.选料朴实 C.制作精细 D.讲究火功，重油重色
属于川菜的代表菜是（）。A.宫保鸡丁锅塌豆腐B.鱼香肉丝麻婆豆腐C.怪味鸡水煮肉片D.羊方藏鱼烤乳猪E.毛肚火...
多项选择题属于川菜的代表菜是（）。
A.宫保鸡丁锅塌豆腐 B.鱼香肉丝麻婆豆腐 C.怪味鸡水煮肉片 D.羊方藏鱼烤乳猪 E.毛肚火锅樟茶鸭子
鲁菜的代表菜是（）。A.糖醋鲤鱼B.德州扒鸡C.清汤燕菜D.太爷鸡E.九转大肠
多项选择题鲁菜的代表菜是（）。
A.糖醋鲤鱼 B.德州扒鸡 C.清汤燕菜 D.太爷鸡 E.九转大肠
浙江风味小吃是（）。A.猫耳朵B.丁莲芳千张包子C.鸽蛋圆子D.生煎馒头E.蟹黄汤包
多项选择题浙江风味小吃是（）。
A.猫耳朵 B.丁莲芳千张包子 C.鸽蛋圆子 D.生煎馒头 E.蟹黄汤包
