多项选择题
A.供能和贮能B.保护机体脏器C.促进维生素吸收D.提供必需脂肪酸E.保肝解毒
含有植物性脂肪的食物有（）A.核桃B.芝麻C.豆腐D.苹果E.花生
多项选择题含有植物性脂肪的食物有（）
A.核桃 B.芝麻 C.豆腐 D.苹果 E.花生
蛋白质的生理作用有（）A.构成新细胞B.提供热量C.贮存能量D.修补组织E.构成激素、酶、DNA等物质
多项选择题蛋白质的生理作用有（）
A.构成新细胞 B.提供热量 C.贮存能量 D.修补组织 E.构成激素、酶、DNA等物质
含有较多蛋白质的食物有（）A.豆腐及豆类制品B.茄子C.牛奶D.核桃E.鸡蛋
多项选择题含有较多蛋白质的食物有（）
A.豆腐及豆类制品 B.茄子 C.牛奶 D.核桃 E.鸡蛋
