西餐中上菜的次序是：头盘（开胃菜）、汤、（）、主菜、沙拉、（）、热饮。

社交场合和商务场合座次排列区别：商务场合是主陪和副陪（），社交场合是女主位和男主位（）

填空题社交场合和商务场合座次排列区别：商务场合是主陪和副陪（），社交场合是女主位和男主位（）

陪同客人时，应该在客人（）方向1-1.5米距离处做引导。

填空题陪同客人时，应该在客人（）方向1-1.5米距离处做引导。

仪容仪表仪态的基本原则是：干净整洁、（）、卫生文明。

填空题仪容仪表仪态的基本原则是：干净整洁、（）、卫生文明。