单项选择题
A.防止原料直接面对高温 B.挂糊纯粹是口感需要 C.挂糊对营养素无任何作用 D.挂糊纯粹只是一种加工手段，与营养无关
（）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适于大面积推广。A.中草药制剂B.保健补充剂C.保健食品D.营...
单项选择题（）对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉，适于大面积推广。
A.中草药制剂 B.保健补充剂 C.保健食品 D.营养强化食品
记账法的结果不能应用于（）研究。A.集体膳食B.个体膳食C.集体一段时间内膳食D.以上均不正确
单项选择题记账法的结果不能应用于（）研究。
A.集体膳食 B.个体膳食 C.集体一段时间内膳食 D.以上均不正确
尿液采取冷藏法储存温度应为（）A.0℃B.4℃C.10℃D.20℃
单项选择题尿液采取冷藏法储存温度应为（）
A.0℃ B.4℃ C.10℃ D.20℃
