家畜类原料的清洗主要包括（）、内脏和头蹄尾，重点是内脏的洗涤。

道德是以善恶为评价标准，调节人与人之间和个人与（）之间关系的行为规范。A.社会B.工人C.农民D.商人

单项选择题道德是以善恶为评价标准，调节人与人之间和个人与（）之间关系的行为规范。

关于高温防腐的原理，下列说法正确的是（）。A.杀灭微生物B.破坏酶的活性C.原料细胞代谢停止D.以上都是

单项选择题关于高温防腐的原理，下列说法正确的是（）。

牛蜂窝肚上的（）可以用食用碱水刷掉，然后洗涤干净即可。A.黏液B.血液C.污物D.黑膜

单项选择题牛蜂窝肚上的（）可以用食用碱水刷掉，然后洗涤干净即可。