多项选择题
A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成 B.用鱼作羹由来已久 C.代表菜有醉蚶、东安鸡等 D.南宋定都临安，促进了饮食业的繁盛
以下为鲁菜名品的是（）。A.大煮干丝B.葱爆海参C.油爆鲜虾仁D.油闷青笋E.糖醋黄河鲤鱼
多项选择题以下为鲁菜名品的是（）。
A.大煮干丝 B.葱爆海参 C.油爆鲜虾仁 D.油闷青笋 E.糖醋黄河鲤鱼
世界三大烹饪王国包括（）。A.英国B.美国C.法国D.中国E.土耳其
多项选择题世界三大烹饪王国包括（）。
A.英国 B.美国 C.法国 D.中国 E.土耳其
中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。A.川菜系B.闽菜系C.淮扬菜系D.浙菜...
多项选择题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。
A.川菜系 B.闽菜系 C.淮扬菜系 D.浙菜系
