判断题
正确
茶叶中多酚类的分类正确表达应为（）组。A.黄烷醇类、黄酮类、花青素类、酚酸及缩酚酸类B.儿茶素类、黄酮类、花青...
单项选择题茶叶中多酚类的分类正确表达应为（）组。
A.黄烷醇类、黄酮类、花青素类、酚酸及缩酚酸类 B.儿茶素类、黄酮类、花青素类、花白素类 C.黄烷醇类、花色素类、黄酮类、儿茶素类 D.类黄酮、酚酸及缩酚酸
茶叶中具有升华性质的生物碱是（）。A.可可碱B.茶叶碱C.咖啡碱D.喜夫碱
单项选择题茶叶中具有升华性质的生物碱是（）。
A.可可碱 B.茶叶碱 C.咖啡碱 D.喜夫碱
春梢中氨基酸含量（）、蛋白质含量（）；夏梢中氨基酸含量（），多酚类含量（）。A.高；低；低；低B.高；高；低；...
单项选择题春梢中氨基酸含量（）、蛋白质含量（）；夏梢中氨基酸含量（），多酚类含量（）。
A.高；低；低；低 B.高；高；低；高 C.高；高；低；低 D.低；低；高；低
