名词解释
在蛋白质生物合成过程中肽键的形成具有必须的作用。转肽酶识别特异多肽，催化不同的转肽反应。在体内分布很广，如肾、肝、胰等脏......
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固态发酵
名词解释固态发酵
生物反应器
名词解释生物反应器
辅酶Ⅰ
名词解释辅酶Ⅰ
