问答题
吃便餐的客人需要方便，迅速上菜；吃快餐的客人需要菜品丰盛、快捷；聚餐的客人需要愉快的环境，当好服......
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介绍菜品的原则？
问答题介绍菜品的原则？
西餐菜品的主要特点？
问答题西餐菜品的主要特点？
中国烹饪的特点有哪几个方面？
问答题中国烹饪的特点有哪几个方面？
