（）肌肉组织较致密，色深红，近紫红，肌纤维较细，脂肪为黄色，肉质柔嫩香醇，风味较好。

“黑鱼籽”是以什么鱼类的鱼卵加工而成的（）。A.鲱鱼B.大马哈C.黑鱼D.鲟鱼

单项选择题“黑鱼籽”是以什么鱼类的鱼卵加工而成的（）。

引起四季豆中毒的主要物质是（）A.皂素B.龙葵素C.苷素D.组胺

单项选择题引起四季豆中毒的主要物质是（）

蔬菜水果占每日膳食的比例是多少（）A.20%B.25%C.30%D.35%

单项选择题蔬菜水果占每日膳食的比例是多少（）