问答题

简答题 水稻种子或小麦种子在萌发过程中,其吸水过程和种子内有机物是如何变化的?

【参考答案】

(1)糖类:种子萌发时,其主要贮藏物质——淀粉会被淀粉酶、脱支酶和麦芽糖等水解为葡萄糖;麦芽糖在......

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