判断题
错误
擀的方法有单手杖擀、双手杖擀、走槌擀、橄榄槌擀等。
判断题擀的方法有单手杖擀、双手杖擀、走槌擀、橄榄槌擀等。
小米饭的制法既可以先捞后蒸,又可以用盒蒸,还可以用焖的方法制作。
判断题小米饭的制法既可以先捞后蒸,又可以用盒蒸,还可以用焖的方法制作。
面点常用的和面机有台式和卧式两种类型。
判断题面点常用的和面机有台式和卧式两种类型。