多项选择题
A.酱油 B.腐乳 C.食醋 D.茶叶 E.白酒
关于食品添加剂的“五专”管理,下列说法正确的是()。A.食品添加剂须有专人管理B.食品添加剂须有专门的称量工具...
多项选择题关于食品添加剂的“五专”管理,下列说法正确的是()。
A.食品添加剂须有专人管理 B.食品添加剂须有专门的称量工具,最小量程需精确到5g C.食品添加剂需有专用台账,相关记录保留至少六个月 D.食品添加剂须有独立储存区域,不得与其他产品混放 E.食品添加剂需专店采购,采购的添加剂应有采购合同,证照齐全合格
HACCP体系中食品安全危害有哪些()。 A.物理危害B.微生物危害C.化学危害D.生物危害
多项选择题HACCP体系中食品安全危害有哪些()。
A.物理危害 B.微生物危害 C.化学危害 D.生物危害
下列属于药食同源食品的是()。 A.藿香B.山楂C.桂圆D.罗汉果
多项选择题下列属于药食同源食品的是()。
A.藿香 B.山楂 C.桂圆 D.罗汉果