名词解释
指霉菌在代谢过程中产生大量的糖酶，分解食品中的碳水化合物而导致食品变质的现象。
食品腐败
名词解释食品腐败
试述我国食品添加剂的一般审批程序。
问答题试述我国食品添加剂的一般审批程序。
我国食品添加剂的使用原则？
问答题我国食品添加剂的使用原则？
