问答题
现行的维生素c生产工艺过程有：莱氏化学合成法和两步发酵法。莱氏化学合成法：D-葡萄糖为原料，进过催化氢化生成......
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生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？
问答题生物素在谷氨酸发酵过程中的作用是什么？
氨基酸生产菌有什么特性，为什么？
问答题氨基酸生产菌有什么特性，为什么？
如何对谷氨酸发酵工艺过程进行调控？
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