单项选择题
A.脂肪甘油酯类乳化剂 B.低酯化度蔗糖酯 C.吐温系列乳化剂 D.聚甘油酯类乳化剂
下列哪一种属于细菌对人体的危害途径（）A.感染型B.麻痹型C.毒素型D.过敏型
多项选择题下列哪一种属于细菌对人体的危害途径（）
A.感染型 B.麻痹型 C.毒素型 D.过敏型
（）食物最容易滋生致病微生物。A.温度高湿度大B.温度高湿度小C.温度低湿度大D.温度低湿度小
单项选择题（）食物最容易滋生致病微生物。
A.温度高湿度大 B.温度高湿度小 C.温度低湿度大 D.温度低湿度小
（）中最有可能存在大量的黄曲霉毒素。A.花生B.鱼肉C.鸡蛋D.刚收获的稻谷
单项选择题（）中最有可能存在大量的黄曲霉毒素。
A.花生 B.鱼肉 C.鸡蛋 D.刚收获的稻谷
