单项选择题
A.沉淀反应 B.胶体性质 C.两性性质 D.变性反应 E.双缩脲反应
下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）A.蛋白质变性后溶解度增加B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解C.蛋白质变性...
单项选择题下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的（）
A.蛋白质变性后溶解度增加 B.蛋白质变性后不易被蛋白酶水解 C.蛋白质变性后理化性质不变 D.蛋白质变性后丧失原有的生物活性 E.蛋白质变性会导致分子量下降
一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）A.10.8nmB.12.4nmC.15.8...
单项选择题一条含有72个氨基酸的多肽，若其只含有α-螺旋，则其分子长度是（）
A.10.8nm B.12.4nm C.15.8nm D.20.6nm E.21.9nm
下列蛋白质中具有四级结构的是（）A.胰岛素B.细胞色素CC.RNA酶D.血红蛋白E.肌红蛋白
单项选择题下列蛋白质中具有四级结构的是（）
A.胰岛素 B.细胞色素C C.RNA酶 D.血红蛋白 E.肌红蛋白
