分菜服务时，餐厅服务员应把握好数量，做到（）

餐具按不同的（）_划分，可分为瓷器餐具和玻璃餐具等。

填空题餐具按不同的（）_划分，可分为瓷器餐具和玻璃餐具等。

一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于（）天的培训。

填空题一名餐厅服务员在上岗之初应进行不少于（）天的培训。

运用语言艺术展示文明窗口，其服务用语要（）。

填空题运用语言艺术展示文明窗口，其服务用语要（）。