肌苷又名次黄嘌呤核苷，是鲜味剂的前体物质，其生产菌株多为（）缺陷型菌株，发酵过程中需添加氨基酸，其中（）是必需的。

维生素C的工业生产方法主要有莱氏法和应用微生物的（）。

填空题维生素C的工业生产方法主要有莱氏法和应用微生物的（）。

维生素B2又称为（），它是黄素酶的辅基，起传递氢的作用，可与（）与核黄素形成复盐。

填空题维生素B2又称为（），它是黄素酶的辅基，起传递氢的作用，可与（）与核黄素形成复盐。

β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称（），具有维持骨骼组织的正常机能的作用。

填空题β-胡萝卜素是（）的前体物质，维生素C又称（），具有维持骨骼组织的正常机能的作用。