更衣间是必须置分隔式衣柜，要有足够的洗手、消毒设施。

大、中型商场（店）和超市不需要设立与食品从业人数相适应的更衣间（场所）。

判断题大、中型商场（店）和超市不需要设立与食品从业人数相适应的更衣间（场所）。

经营鲜活畜禽、水产的区域不需要与其他食品经营区域保持距离。

判断题经营鲜活畜禽、水产的区域不需要与其他食品经营区域保持距离。

集贸市场内食品经营区域必须与非食品经营区域分开设置，同类品种相对集中，并有明显标识。

判断题集贸市场内食品经营区域必须与非食品经营区域分开设置，同类品种相对集中，并有明显标识。