单项选择题
A.密闭的干燥容器 B.不耐高热的物品 C.不耐高压的物品 D.不穿透热的物品 E.以上都不宜
采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。A.25gB.50gC.100gD.150gE.200g
单项选择题采集食品样品时，应采集样品的重量为（）。
A.25g B.50g C.100g D.150g E.200g
鲜禽样品不用做的检验是（）。A.细菌总数B.大肠菌群C.沙门菌D.志贺菌E.出血性大肠埃希菌0157：H7
单项选择题鲜禽样品不用做的检验是（）。
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.沙门菌 D.志贺菌 E.出血性大肠埃希菌0157：H7
鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是（）。A.GPIB.GNIC.YBCD.BACE.NHI
单项选择题鉴定革兰阴性菌用的鉴定试卡是（）。
A.GPI B.GNI C.YBC D.BAC E.NHI
