单项选择题
A.酸度调节剂 B.增稠剂 C.防腐剂 D.乳化剂
相较于葡萄糖而言，果葡糖浆的甜度与（）关系很大。A.温度B.pHC.聚合度D.吸湿性
单项选择题相较于葡萄糖而言，果葡糖浆的甜度与（）关系很大。
A.温度 B.pH C.聚合度 D.吸湿性
β－胡萝卜素是一种优良的抗氧化剂，它与（）、维生素C有相互协同的作用，它们的组合被称为抗氧化剂的“铁三角”。A...
单项选择题β－胡萝卜素是一种优良的抗氧化剂，它与（）、维生素C有相互协同的作用，它们的组合被称为抗氧化剂的“铁三角”。
A.维生素A B.维生素B1 C.叶酸 D.维生素E
果葡糖浆按照果糖含量可分为三种，其中不包括（）A.F42型B.F55型C.F90型D.F16型
单项选择题果葡糖浆按照果糖含量可分为三种，其中不包括（）
A.F42型 B.F55型 C.F90型 D.F16型
