单项选择题
A.4.5g B.6g C.8g D.9g
下列产品中属于调理面包的是（）A.全麦吐司B.丹麦多拿滋C.手撕餐包D.迷你红豆包
单项选择题下列产品中属于调理面包的是（）
A.全麦吐司 B.丹麦多拿滋 C.手撕餐包 D.迷你红豆包
裱花蛋糕应在温度不高于（）的环境下运输和贮存。A.5℃B.10℃C.15℃D.20℃
单项选择题裱花蛋糕应在温度不高于（）的环境下运输和贮存。
A.5℃ B.10℃ C.15℃ D.20℃
裱花蛋糕制作间应为独立封闭式，室内温度不高于（）A.20℃B.25℃C.26℃D.27℃
单项选择题裱花蛋糕制作间应为独立封闭式，室内温度不高于（）
A.20℃ B.25℃ C.26℃ D.27℃
