判断题
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变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。
判断题变性蛋白质溶解度降低是因为蛋白质分子的电荷被中和，表面的水化膜被破坏引起的。
变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
判断题变性的蛋白质不一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性。
反式作用因子
名词解释反式作用因子
