烫漂的方法有（）。

钝化果蔬原料自身含有的酶，通常采用（）。A.热处理B.酶法处理C.射线处理D.机械破坏

多项选择题钝化果蔬原料自身含有的酶，通常采用（）。

以下属于抗氧化剂的是（）。A.BHBB.BHAC.BHCD.BHT

多项选择题以下属于抗氧化剂的是（）。

下列属于有氧呼吸的产物的是（）。A.二氧化碳B.水C.酒精D.乙醛

多项选择题下列属于有氧呼吸的产物的是（）。