尼克酸缺乏病又称作（）。

以下属于优质蛋白的是（）。A.米面蛋白B.大豆蛋白C.胶原蛋白D.红豆蛋白E.玉米蛋白

单项选择题以下属于优质蛋白的是（）。

营养不良性水肿是由于缺乏（）。A.能量B.蛋白质C.脂肪D.碳水化合物E.维生素C

单项选择题营养不良性水肿是由于缺乏（）。

在体内代谢后可供能的营养素是（）。A.果糖B.维生素AC.钙D.叶酸E.纤维素

单项选择题在体内代谢后可供能的营养素是（）。