质量标准教育包括服务规程、饭店员工手册礼貌礼节、设施设备标准、劳务服务标准等。

住店宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。

判断题住店宾客是饭店餐饮部扩大销售的保证。

长住型饭店组织、设施、管理较为简单，服务亲切、周到、针对性强，饭店与宾客之间签订租约。

判断题长住型饭店组织、设施、管理较为简单，服务亲切、周到、针对性强，饭店与宾客之间签订租约。

餐饮部的地位（）A.饭店的门面B.饭店的销售窗口C.星级饭店的重要组成部分D.为饭店创造可观的经济收入

多项选择题餐饮部的地位（）