测定原料真蛋白时，真蛋白含量在30-50%之间，允许平行样间的绝对差值≤（）%。

油脂酸价终点判定以溶液初显微红色且（）内不褪色为终点。A.15SB.30SC.45SD.60S

单项选择题油脂酸价终点判定以溶液初显微红色且（）内不褪色为终点。

油脂酸价测定实验中，用（）来中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸。A.KOHB.NaOHC.硫酸钾

单项选择题油脂酸价测定实验中，用（）来中和滴定样品溶液中的游离脂肪酸。

总磷测定实验中，哪种试剂选用的是基准级（）A.钒钼酸铵B.磷酸二氢钾C.硝酸D.盐酸

单项选择题总磷测定实验中，哪种试剂选用的是基准级（）