简答题 常见的霉菌有哪些？属于半知菌纲的有哪些？

简述食品细菌性污染的预防措施。

问答题简述食品细菌性污染的预防措施。

大肠菌群最可能数是什么，其卫生学意义是什么？

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简述食品细菌污染检验的指标。

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