填空题
阻隔性差增加被微生物污染的机会一些低分子化合物对人体有一定毒性作用；有些助剂可向食品中迁移对人体有毒害作用；印刷油墨和胶......
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常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为（）、（）、（）。
填空题常见引起沙门菌食物中毒的病原菌为（）、（）、（）。
妊娠期营养不良对胎儿健康的影响主要有胎儿（）、（）、（）、（）、（）。
填空题妊娠期营养不良对胎儿健康的影响主要有胎儿（）、（）、（）、（）、（）。
维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。
填空题维生素B2缺乏的临床表现有（）、（）、（）的炎症反应，评价该维生素营养状况的灵敏指标是测定谷胱甘肽还原酶。
