问答题
蛋白质的三级结构常由两条或两条以上的多肽链通过非共价键相互缔合而成，其中每条多肽链（一级结构相同或不相同）即称为亚基（s......
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列表讨论蛋白质的四级结构。
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什么是氨基酸的两性性质和等电点（pI）？
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简述氨基酸的分类和结构特点。
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