判断题
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分子量越大的物质产生的渗透压越高,因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。()
判断题分子量越大的物质产生的渗透压越高,因此罐藏食品通常用50%-70%的糖溶液。()
葡萄糖彻底氧化产生38个ATP,大部分来自糖酵解。()
判断题葡萄糖彻底氧化产生38个ATP,大部分来自糖酵解。()
根据生长所需要的碳源和氮源不同,可将微生物的营养类型划分成四种类型。()
判断题根据生长所需要的碳源和氮源不同,可将微生物的营养类型划分成四种类型。()