单项选择题
A.全年皆可发病,尤其是7~9月 B.一般病程较长 C.病死率较高 D.引起中毒食物以植物性食品为主 E.由毒素引起中毒反应
在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是()。A.肉制品B.豆制品C.罐头食品D.自制发酵食品E.鱼制品
单项选择题在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是()。
A.肉制品 B.豆制品 C.罐头食品 D.自制发酵食品 E.鱼制品
食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染。A.布氏杆菌B.伤寒杆菌C.大肠杆菌D.副溶血性弧菌E.金黄色...
单项选择题食品中检出(),表示食品受到人和动物的粪便污染。
A.布氏杆菌 B.伤寒杆菌 C.大肠杆菌 D.副溶血性弧菌 E.金黄色葡萄球菌
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻,后出现...
单项选择题某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0.5h~6h内共同进餐的6人都出现头晕头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻,后出现烦躁不安,抽搐昏迷等症状,2人死亡。此次中毒最可能是哪种类型中毒()。
A.胃肠炎型毒蕈中毒 B.神经精神型毒蕈中毒 C.溶血型毒蕈中毒 D.脏器损害型毒蕈中毒 E.肾毒性毒蕈中毒