单项选择题
A.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目易控制B.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目不易控制C.起晶时间较短、晶粒较整齐、粘晶较少、操作有一定难度，晶粒数不易控制D.晶种质量好、易控制晶粒数
投粉法的特点是：（）。A.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目易控制B.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目不易控制C.起晶时...
单项选择题投粉法的特点是：（）。
糖糊法的特点是：（）。A.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目易控制B.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目不易控制C.起晶时...
单项选择题糖糊法的特点是：（）。
A.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目易控制B.汽耗大、易出现粘晶、晶粒数目不易控制C.起晶时间较短、晶粒较整齐、粘晶较少、操作有一定难度，晶粒数不易控制D.晶种质量好、易控制晶粒数E.晶种质量不稳定、晶粒数易控制
煮糖过程中，关于底料体积说法正确的是：（）。A.以浓缩至投粉浓度时，液面盖过汽鼓、采样器及温度计为原则B.以浓...
单项选择题煮糖过程中，关于底料体积说法正确的是：（）。
A.以浓缩至投粉浓度时，液面盖过汽鼓、采样器及温度计为原则B.以浓缩至投粉浓度时，液面盖过汽鼓为原则C.以浓缩至投粉浓度时，液面盖压力表为原则D.以浓缩至投粉浓度时，液面盖过第一个视镜为原则
