动物脂肪包括一切提供脂肪的食物。

脂肪摄入过多使婴幼儿的能量摄入不足，引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。

判断题脂肪摄入过多使婴幼儿的能量摄入不足，引起体格生长落后、脂溶性维生素缺乏症。

脂肪是人体重要的能量来源，且产生能量高。

判断题脂肪是人体重要的能量来源，且产生能量高。

根据2000年中国营养学会推荐，2～3岁婴幼儿每天蛋白质的摄入推荐量为80g/day。

判断题根据2000年中国营养学会推荐，2～3岁婴幼儿每天蛋白质的摄入推荐量为80g/day。