名词解释
用各类淀粉为主要原料,加热糊化、成型,再在一定条件下老化(回生)、干燥而成致密胶囊结晶结构的丝状固体食品。原料以直链淀粉......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
粉皮(sheet jelly)
名词解释粉皮(sheet jelly)
饼干(biscuit)
名词解释饼干(biscuit)
面包(bread)
名词解释面包(bread)