名词解释
盐浓度升高到一定程度后，蛋白质的溶解度随着盐浓度的升高而降低，结果使蛋白质沉淀析出，这种现象即为盐析作用。
沉淀分离技术
名词解释沉淀分离技术
提取（萃取）
名词解释提取（萃取）
生化技术
名词解释生化技术
