多项选择题
A.蔬菜B.水果C.粗粮D.薯类E.豆类
膳食或食物中总RE（ug）包括（）A.视黄醇B.视黄醛C.β-胡萝卜素D.其他维生素A原E.视黄酸
多项选择题膳食或食物中总RE（ug）包括（）
A.视黄醇B.视黄醛C.β-胡萝卜素D.其他维生素A原E.视黄酸
植物化学物主要包括（）A.类胡萝卜素B.多酚类C.植物固醇D.皂苷E.萜类
多项选择题植物化学物主要包括（）
A.类胡萝卜素B.多酚类C.植物固醇D.皂苷E.萜类
下列脂肪酸为单不饱和脂肪酸的有（）A.α-亚麻酸B.油酸C.亚油酸D.棕榈油酸E.花生四烯酸
多项选择题下列脂肪酸为单不饱和脂肪酸的有（）
A.α-亚麻酸B.油酸C.亚油酸D.棕榈油酸E.花生四烯酸
