单项选择题
A.乙醇B.辛醇C.油脂D.辛醇或纯植物油
通常把食品经高温灼烧后的残留物成为粗灰分，因为（）A.残留物的颗粒比较大B.灰分与食品中原来存在的无机成分在数...
单项选择题通常把食品经高温灼烧后的残留物成为粗灰分，因为（）
A.残留物的颗粒比较大B.灰分与食品中原来存在的无机成分在数量与组成上并不相同C.灰分可准确的表示食品中原有的无机成分的总量
作为国家标准微量测定水分的方法是（）A.直接干燥法B.减压干燥法C.蒸馏法D.卡尔费休法
单项选择题作为国家标准微量测定水分的方法是（）
A.直接干燥法B.减压干燥法C.蒸馏法D.卡尔费休法
样品灰化完全后，一般灰分应呈（）A.白色B.黑色C.白色或灰色D.无色
单项选择题样品灰化完全后，一般灰分应呈（）
A.白色B.黑色C.白色或灰色D.无色
