单项选择题
A.面包/杂粮与餐盘应同时送出 B.服务时使用面包夹,不可将面包夹变形 C.面包/杂粮发送给客人时,始终保持摄氏40度 D.发放完毕后,及时回服务台补充
(明珠)经济舱餐饮服务,回收服务要求中错误的是()A.盘餐应逐层摆放,纸盒餐从上到下逐一摆放B.随手关上餐车门...
单项选择题(明珠)经济舱餐饮服务,回收服务要求中错误的是()
A.盘餐应逐层摆放,纸盒餐从上到下逐一摆放 B.随手关上餐车门,不可将餐车门一直处于打开位 C.禁止用垃圾袋在客舱内直接回收 D.经济舱回收服务时允许佩戴塑料手套
(明珠)经济舱小支饮料车(配备小吃)服务要求中,错误的是()A.将瓶装水和王老吉摆放在铺好防滑纸的塑料筐内,摆...
单项选择题(明珠)经济舱小支饮料车(配备小吃)服务要求中,错误的是()
A.将瓶装水和王老吉摆放在铺好防滑纸的塑料筐内,摆放在餐车上面,备份饮料放在车内 B.发放时主动向客人介绍饮品 C.先发小吃,再发湿纸巾 D.使用餐车,内放置垃圾袋,及时回收客人用过的小吃袋及饮料瓶
(明珠)经济舱小支饮料车(配备热食)服务要求中,错误的是()A.热食摆放在铺好防滑纸的餐车上,不超过四层B.经...
单项选择题(明珠)经济舱小支饮料车(配备热食)服务要求中,错误的是()
A.热食摆放在铺好防滑纸的餐车上,不超过四层 B.经济舱刀叉包和备份热食用大托盘/抽斗放入餐车内 C.发送顺序为:湿纸巾,热食(附刀叉包) D.使用餐车,内放置垃圾袋,及时回收客人用过的热食盒及饮料瓶