以下测定谷氨酸钠的方法中，（）是利用谷氨酸钠的碳原子不对称性原理。

以下（）不是测定调味品中谷氨酸钠的方法。A.折光计法B.酸度计法C.旋光计法D.高氯酸非水滴定法

单项选择题以下（）不是测定调味品中谷氨酸钠的方法。

测定酿造食醋中不挥发酸的含量，样品进行蒸馏处理时，如果蒸馏管内产生大量泡沫，应（）以免影响测定结果。A.重新取...

单项选择题测定酿造食醋中不挥发酸的含量，样品进行蒸馏处理时，如果蒸馏管内产生大量泡沫，应（）以免影响测定结果。

用吡啶—吡唑啉法测定食盐中的亚铁氰化钾时，在酸性条件下，样品蒸馏分解出氰化物，与氯胺T反应生成氯化氰，然后与吡...

单项选择题用吡啶—吡唑啉法测定食盐中的亚铁氰化钾时，在酸性条件下，样品蒸馏分解出氰化物，与氯胺T反应生成氯化氰，然后与吡啶—吡唑啉酮生成（）染料，比色测定。